Préparation
Création du sucre glace mettre le sucre en morceaux dans le Reservez le sucre glace.
Sans laver le Vider le contenu duMettre la farine, la levure chimique puis le sel melanger 1 min vitesse 4. A cette preparation melanger votre premiere preparartion (soit la pate de chocolat) ((reserver votre saladier)) 2min30 vitesse4. Mettre votre préparation dans le saladier.
Couvrir et refrigérer au moins 4 heures.
Préchauffer le four a 180°c. Couvrir la plaque du four de papier sulfuriser.
Faire des boules de 1 pouce ( 2,5 cm ) de diamètre avec la pâte ((pas plus grosse car il y a de la levure et les petites gateaux gonflent)) et rouler dans le sucre glace.
Disposer sur le papier et bien veillier a ce que les boules ne ce touchent pas. Cuire de 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir une minute sur la tôle avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement. ( donne une quarantaine de biscuits - ces biscuits se congèlent super bien ) Un vrai Délice................Huum
nathoche — 12. février 2017 - 10:32
bonjour les proportions SVP
— 24. décembre 2016 - 16:38
comment faites vous une recette sans liste de courses ? surement un loupé ! dommage merci d'y remédier a bientôt
— 8. mars 2016 - 12:57
— 26. mars 2015 - 22:48
— 26. août 2014 - 12:53
— 23. décembre 2013 - 21:53
natham — 23. septembre 2013 - 23:55
— 23. septembre 2013 - 23:24
MARIE HELENE77 — 6. septembre 2013 - 16:48
— 1. janvier 2013 - 22:11