Préparation
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 4 s / vitesse 8.
Ajouter le beurre et l'extrait de vanille liquide et régler 4 min / 37°C / vitesse 1.
Puis mettre les œufs et le sucre et mixer 30 s / vitesse 4.
Ajouter la farine, la levure, et la pincée de sel et mixer 30 s / vitesse 4.
Verser la pâte dans un saladier et réserver pendant 1 heure au réfrigérateur.
Verser le sucre glace dans une assiette.
Faire de petites boules avec une cuillère à café ou à la main et les rouler dans le sucre glace.
Préchauffer le four à 180°C et cuire 10 à 25 min pour que les biscuits restent moelleux.
Conseils
- Vous pouvez mettre du chocolat noir, au lait ou blanc.
Invité — 8. novembre 2020 - 14:20
Petits gateaux fait avec moitié chocolat noir et moitié chocolat blanc très facile à faire sont entrain de cuire on va pouvoir se régaler pour le goûter moi j'ai mis un sachet de levure
Invité — 17. décembre 2019 - 14:42
Très bon et facile a faire
lineline — 29. mars 2017 - 21:36
bsr combien de levure
Invité — 23. mars 2017 - 17:36
super bon!!!! hummm!!!!
Invité — 28. février 2017 - 15:41
délicieux ! Par contre le lendemain ils sont moins bons .....
axlusv1979 — 26. janvier 2017 - 12:56
super bon, mon fils adore et pourtant il est très difficile. Très facile à faire, je recommande cette recette
Invité — 29. décembre 2016 - 13:52
Bonne recette, j'ai mis 80g de beurre au lieu de 55g, je les trouve ainsi plus moelleux.
Christinemix — 11. décembre 2016 - 09:59
Merci pour cette recette. J'en ai fait la semaine dernière et il ne reste plus rien. Je refais donc une fournée aujourd'hui.
Excellent, toute la famille a adoré.
Invité — 9. octobre 2016 - 17:55
Petit gâteau bon mais trop sucré à refaire avec moins de sucre