Préparation
Préchauffer le four à 140°C.
Mettre le beurre en morceaux ainsi que le sucre et la cassonade dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'œuf ainsi que l'extrait de vanille et la cappucino en poudre.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Mettre la farine, le sel et la levure.
Mixer 15 s / vitesse 4.
Râcler les parois du bol avec la spatule pour enlever le restant de farine.
Ajouter les pépites de chocolat et les noix.
Mélanger 10 s / vitesse 4.
Former des boules avec vos mains.
Disposer-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en les espaçant car la pâte s'étale à la cuisson.
Aplatir légèrement les boules.
Enfourner à 140°C pendant 16 min.
À la fin de la cuisson, attendre 5 min avant de les décoller.
Invité — 8. mars 2021 - 17:46
Super bons cookies !
délicedunord — 17. novembre 2018 - 17:53
Moins de sucre pour moi aussi (100g de cassonnade + 2 cas de sucre semoule)
Recette qui rejoint "mes préférées"
Merci pour le partage
Invité — 17. juin 2018 - 14:25
De loin les meilleurs cookies que j'ai fais !!!!!
merci pour cette recette
Tom TM5 — 23. mars 2018 - 23:48
Bonjour,
Excellents ! Ils sont presqu'aussi bons que les cookies de Yummix !
Invité — 28. février 2018 - 17:08
excellents!!
Invité — 22. septembre 2016 - 11:43
Tres bonne recette c est délicieux mais je mettrais un peu moins de sucre sinon rien a redire