Préparation
Préchauffer le four à 180°C et préparer une plaque avec du papier cuisson.
Mettre les noix dans le bol et hacher 5 s vitesse 4. Réserver.
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et hacher 3 s vitesse 7. Réserver.
Mettre dans le bol le beurre, le sucre, l'œuf, la vanille liquide, la pincée de sel, la farine, le cacao en poudre, la levure et le bicarbonate puis mélanger 2 min vitesse 3.
Ajouter le chocolat, les noix et les flocons d'avoine et mélanger 1 min Sens inverse vitesse 1.
Faire des tas espacés à l'aide d'une cuillère à soupe.
Enfourner environ 15 min.
Laisser refroidir sur une grille.
Conseils
- Cette recette peut être réalisée au TM31.
- Ces cookies sont délicieux encore tièdes.
Invité — 2. octobre 2016 - 07:51
j'ai mis un peu moins de sucre et rallongé le temps de cuisson...très bons !