Préparation
Préchauffer le four à 200°C en chaleur tournante.
Mettre dans le bol les amandes et les flocons d'avoine dans le bol, programmer 30secs/vit10.
Ajouter la farine et les noisettes et faire 3secs/vit5.
Ajouter le reste des ingrédients et programmer 1min/Mode pétrin. Si la pâte vous semble trop sèche, ajouter un peu de lait végétal.
Former des petits tas sur une plaque a pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et les aplatir un peu . Enfourner pour une quinzaine de minutes selon la taille de vos gâteaux.
Laissez refroidir avant de les décoller . Bon appétit !
Conseils
- Pour une version sans gluten, remplacer les flocons d'avoine par des flocons de quinoa ou des flocons de riz.
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