Cookies crousti-moelleux

Préparation 3 min · Total 15 min Difficulté : Facile Compatible TM 31 4.67/5 (408 avis) · 237 favoris Accompagnement, Dessert, Economique, En-cas, Facile, Fêtes, Goûter, Provence Alpes Côte d'Azur

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Cookies crousti-moelleux

Préparation

Préchauffer le four à 170°. Dans le bol, mettre le farine, le sucre roux, le sucre vanillé, la levure , le sel, le lait et l'oeuf battu. Programmer 45 sec/vitesse 2.

Ajouter le beurre fondu (au micro-onde), le miel, mélanger 45 sec/vitesse 3.

Ajouter les pépites de chocolats ou la nougatine ou les 2. Programmer  1mn/sens inverse/vitesse 2.

 

Tapisser une plaque à patisserie de papier sulfurisé et prélever l'équivalent d'1 petite c à soupe et la déposer sur le papier, bien espacér les cookies. Faire cuire 12 à 15 mn selon le four (bien surveiller la cuisson).

S'il vous reste de la pâte,. l'envelopper dans du film alimentaire et mettre au frigo, reprendre la cuisson le lendemain

Auteur

Invité — publiée le 21 March 2011 · mise à jour le 1 August 2017

Commentaires récents

Martine31 — 2. mars 2024 - 08:17

Très bons cookies. J’a Rajouté des noisettes grillées et diminué le sucre comme suggéré.

— 3. avril 2023 - 23:59

Délicieux

sarah_la_gourmande — 7. septembre 2022 - 21:22

Très bon, j'ai également réduit le sucre et pas mis de sucre vanillé

Tixone — 17. août 2022 - 22:06

Très bon. J'ai également mis 80 g de sucre.

Schoumy — 2. août 2022 - 12:54

Fait le 02 août 2022 avec ma Petite Fille de 4 ans. je n'ai mis que 50g de sucre complet et une demi cuillère à soupe de miel, résultat : encore très sucré. Ayant trouvé la pâte trop épaisse j'ai ajouté un peu de lait. cuisson à 170° 15 mn car certains étaient gros EXCELLENT. Merci pour cette belle gourmandise

Jo.L — 30. juillet 2022 - 10:35

80gr de sucre.

Bridget Isissou — 29. juillet 2022 - 17:32

Testé ce midi, très bon et rapide à faire. Comme il m'en reste demain midi on refait une fournée. Merci pour cette recette

perrierjeanluc01 — 1. novembre 2021 - 08:22

excellent

Bloutch — 13. mars 2021 - 19:09

EXCELLENT!!!! 12 min moelleux à souhait!!! J'ai suivi les commentaires au niveau du sucre, j'ai même baissé jusqu'a 80 grs car entre le sucre vanillé et le miel... J'en ai fait aux pépites choco caramel mais nos preferés sont pépites chocolat noir et amandes grillés concassés. MERCI je garde la recette

Choubidou18 — 17. janvier 2021 - 14:34

Siper recette faite et refaite je ne sais combien de fois! Nous les adorons! Effectivement comme beaucoup je n'ai mis que 90 gr de sucre.