Préparation
concasser les noix et les pralines dans leCouvercle verrouillé 3sec/vit5, réserver
faire fondre le beurre 3min/100°/vit1
ajouter le sucre et mélanger 1min/vit5 , jusqu'à ce que le mélange blanchisse
puis incorporer l'oeuf et mélanger 10s/vit3
ajouter ensuite la farine, le biarbonate (ou la levure) puis les pralines et noix concassées. Mélanger 10s/Vitesse mijotage/vit 3
réserver la préparation 15 à 20 min au réfrigirateur
préchauffer le four à 200°
réaliser entre 15 et 20 boules de pâte et disposer sur une feuille de papier sufuriser. les aplatir
enfourner 12 à 15 min au four
Conseils
- Si la pate est colante , j'atoute de la farine et mélange de nouveau 10s/Vitesse mijotage
- la durée de la cuisson dépend de si vous aimez les cookies moelleux ou croquant
JJOne — 13. décembre 2020 - 15:14
Tres bon cookies aus prlines. Il faut effectivement mettre 75 de sucre et non de farine
FAFADU77 — 11. décembre 2016 - 14:47
et qu'elle quantité de sucre faut il ajouter ? Ce n'est pas indiquée. Je vais en mettre 70gr j'espère que se sera suffisant !!