Préparation
Mélanger le beurre et le sucre et battre Mode pétrin pendant 3 minutes. Rajoutez les Œufs et le sucre vanillé, la levure et mélanger 1 minute Vitesse 4 ou 5 Rajoutez la farine, le sel, puis bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène mélanger 1 minuteMode pétrin et ensuite 1 minutes vitesse 4 Rajoutez les pépites et Sens de rotation Vitesse 2 Finir avec la spatule afin de bien répartir les pépites Préchauffer le four à 180°, puis faire des boules avec une cuillère à soupe (Pas trop grosses) que vous poserez sur une plaque ou une grill avec une feuille de cuisson, bien les espacer entre eux. Laissez cuire 10/13 min puis laisser refroidir sur la plaque avant de les enlever.
Conseils
- Ne vous inquiétez pas si les cookies vous paraisses mou, ils vont durcir pendant qu’ils refroidissent.
- Fourré au Nutella: Faites une petite boule et ecraser là à plat, mettre du Nutella au centre et refermer en reliant les côtés et reformer une boule, la poser ensuite sur la plaque de cuisson
pierrot et marie — 23. juin 2019 - 11:20
trés bon