Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre la margarine 1 min à 37°C.
Ajouter la cassonade, l'œuf, la farine et la vanille et mélanger vitesse 3 pendant 1 min.
Ajouter les pépites et mixer vitesse 2 pendant 30 s en Sens inverse.
Déposer la pâte dans un grand moule.
Déposer les spéculoos et les chamallows sur la pâte à cookie.
Enfourner pour 15 min.
Conseils
- Retrouvez la recette sur mon blog
- //cooktravelbook.wordpress.com/2016/09/21/cookie-geant-aux-chamalows/