Préparation
1 Peler les pommes, la rhubarbe et les couper en dés ; les réserver dans des plats. Sucrer les tronçons de rhubarbe. Préchauffer le four thermostat 6/7 ou à 180°.
2. Mettre les oeufs, le sucre, le lait et la farine dans Couvercle verrouillé ; mixer 45 sec/vitesse 6.
3. Ajouter les fruits dans Couvercle verrouillé ; mélanger 15 sec/Sens de rotation/vitesse 4.
4.Verser dans le plat à cuisson préalablement beurré et enfourner pendant 40 minutes.
5. Pour finir, saupoudrer de sucre vanillé ; servir tiède.
Conseils
- Couper votre rhubarbe en tronçons et à la recouvrir de sucre 1h avant cuisson. Elle va rendre du jus et la macération va la rendre plus sucrée.
- La pomme adoucit l'acidité de la rhubarbe.
Invité — 27. avril 2017 - 14:32
Merci pour cette recette, rapide et délicieuse !
Invité — 15. septembre 2016 - 00:28
Invité — 4. mai 2016 - 00:52
Invité — 23. mars 2016 - 16:32
Ise44 — 22. février 2016 - 23:25
Invité — 18. mai 2015 - 15:11