Préparation
préchauffer le four à 180°
beurrer un plat
dans le bol, mettre le beurre à fondre 5MIN/80°/v1
Pendant ce temps, disposez les abricots dans le plat, face ouverte vers le haut
dans le bol, ajouter les oeufs, le sel, le sucre, la farine, les amandes en poudre et le lait dans le bol, puis mélanger 30 sec/v5
transvaser sur les abricots, saupoudrer d'amandes effilées et enfourner 40min
Conseils
- servir tiède ou froid
- à la place d'amandes effilées, on peut saupoudrer de sucre vanillé, c'est très bon aussi
Jeannett — 3. septembre 2025 - 14:49
Bonne recette, mais je préfère quand même la base de la recette du clafoutis aux cerises classique, en remplacant simplement les cerises par des abricots
Domi380 — 2. juillet 2023 - 11:58
Delicieux avec variante. Cuisiné avec crème liquide (petit boite) complétée par le lait + flocons d'avoine parsemés sur le dessus (en l'absence d'amande en poudre et effilées)
Trudy — 18. juin 2023 - 16:13
Très bonne recette, rapide à faire. Tout le monde s'est régalé. Merci pour le partage.
57Brigitte — 1. juin 2020 - 22:22
J'adore cette recette, je la fait avec des abricots du congélateur et bien sûr avec des fraîches dès que possible.
— 1. juin 2020 - 20:18
Recette réalisée avec des abricots en boîte. J'ai remplacé 1/3 du lait avec du sirop d'abricots, et j'ai opté pour les amandes effilées et le sucre vanillé sur le dessus. Servi frais c'était délicieux !
julia83136 — 29. juillet 2018 - 15:31
trop bon
Nanette66 — 30. août 2017 - 14:31
Très bonne recette, facile et BIEN appréciée. J'ai DÛ prolonger la cuisson d'environ 15 minutes. À refaire.
— 13. août 2017 - 21:55
Rapide à préparer et texture super ! Une très bonne recette de clafouti !
vero le gall — 8. août 2017 - 16:01
j ai testé cette recette début juillet et on m en a réclamé pour le weekend suivant. Excellent merci
Looloo93 — 4. août 2017 - 20:56
Ce clafoutis à fait l'unanimité. rapide à préparer et excellent je garde cette recette dans mes favoris