Préparation
eau + beurre + sucre + sel : 5 mn, 100°, vit 1
+ farine : 15 mn vit 2, 100°. Laisser refroidir en ouvrant le bol, voir le mettre dehors 5 mn. La pate doit se décolée du bol facilement.
+ oeufs : 1 à 1 par le trou vit 5, 1 mn.
Faire des boules avec 2 cs sur une plaque beurrée. Four th6, 25 mn
Si les choux sont mous, les laisser ds le four chaud porte ouverte.
Remplir de crème patissière froide à l'aide d' une douille.
bon appétit !!!!!
— 20. décembre 2014 - 19:15
— 14. décembre 2014 - 17:29
— 16. février 2014 - 21:12
céci83 — 26. mars 2013 - 20:40
cuisineflo — 26. mars 2013 - 02:16
céci83 — 6. mars 2013 - 20:20
— 6. mars 2013 - 18:26