Préparation

Casser les quatres oeufs dans Couvercle verrouillé , Vitesse mijotagevit 4 ,2 mn Ajouter 130 g de sucre dans Couvercle verrouillé , Vitesse mijotage vit 4 , 2mn Ajouter 150 g de farine , la levure dans Couvercle verrouillé , Vitesse mijotage vit 4 ,2 mn Ajouter le beurre fondu dans Couvercle verrouillé , Vitesse mijotage vit 4 , 2 mn Ajouter amande, noisette dans Couvercle verrouillé , Vitesse mijotage vit 4 , 2 mn Ajouter la cannelle, quatre épices dans Couvercle verrouillé , vit 4 , 2 mn Ajouter les carottes rapées, les noix pécan, les raisins secs dans Couvercle verrouillé , Vitesse mijotagevit 1 , 1 mn Graisser un moule de 20 OU 22 cm de diamétre , mettre la préparation , cuire 50 mn a 180 °c

Conseils

pour le cream cheese
250 à 300 G de mascarpone mélanger avec 5 c à soupe de sucre glace

Auteur

cupcakes — publiée le 18 February 2018 · mise à jour le 18 February 2018

Commentaires récents

kalin — 31. mars 2021 - 18:37

Saupoudré de cacahouètes concassées et de graine de courge: très bon. Par contre, il manquait un peu de cuisson.

— 12. mai 2020 - 17:24

Super recette facile pour 1 excellent gateau malgré quelques changements pour coller avec ce que j avais dans mes placards

— 12. mars 2019 - 17:16

Gâteau très moelleux même sans glaçage. J'ai râpé mes carottes au thermomix (30sec, vit 4/5), réservé, puis fais ma poudre d'amande (85g car je n'avais pas de noisettes), réservé, et remplacé les noix de pécan par des noix! Très bonne recette qui a fait l'unanimité au goûter!

Veranne — 24. novembre 2018 - 22:52

La meilleure recette que j ai pu tester ! Il était délicieux ! J ai remplacé les raisins secs par des pistaches et la poudre de noisette par de la poudre d amande car je suis allergique aux noisettes. Résultat parfait ! Merci bcp

— 2. mai 2018 - 22:36

sand17 — 20. février 2018 - 19:54

Super recette, les proportions sont parfaites, le gateau est très moelleux et épicé comme il faut. Je n'ai pas mis de mascarpone par dessus et c'est très bon quand meme et pas sec. Il faudrait juste ajouter à la recette que l'on peut commencer par raper les carottes dans le bol (30s vit 4) reserver à part et ensuite suivre la recette. A refaire !