Préparation
1) mettre le lait, le sucre vanillé et le beuure dans le bol et mettre à 90° Vitesse 2 pendant 9 mn.
2) ouvrir (ou pas) le bol et ajouter le sucre, la farine et mélanger 30 secondes Vitesse 4/5 en mettant le bouchon.
3) mettre à Vitesse deux, sans le bouchon le temps de mettre les oeufs et les jaunes puis les cuillères à soupe de rhum.
4) verser la préparation dans un tupperw et mettre au frais au moins 1heure.
5) secouer, remuer la pâte et verser dans les empreintes à cannelés.
Enfournez 15minutes à 220° puis 55 minutes à 180°
attention à les laisser retomber avant de les démouler!!
bonne dégustation
Conseils
- petite astuce pour le nettoyage du bol, mettre de l'eau et du liquide vaisselle. fermer le bolCouvercle verrouillé et mettre un petit coup de turbo ( 2 à3 secondes maxi)
- Attention, ne pas oublier de fermer avec le bouchon!!! hihihi
OFER — 25. mars 2017 - 09:48
les cannelés sont délicieux - il faut cependant que je trouve le temps de cuisson idéal pour que l'on ait bien le craquant et le fondant - a refaire
— 29. juin 2016 - 07:17
brinsdekozette — 16. juillet 2015 - 21:28
brinsdekozette — 16. juillet 2015 - 21:27
— 16. juillet 2015 - 13:15
— 16. juillet 2015 - 13:10
brinsdekozette — 10. juillet 2015 - 09:38
— 10. juillet 2015 - 00:50
brinsdekozette — 9. juillet 2015 - 02:45
— 9. juillet 2015 - 00:16