Préparation
Mettre le beurre mou en morceaux, 110 g de sucre et le sel dans le bol et mixer 1 min / vitesse 5.
Continuer à mixer vitesse 5 en ajoutant les 3 œufs un par un par le dessus du bol.
Ajouter la farine, la levure et seulement 30 g de lait puis mixer 20 s / vitesse 5.
Verser la moitié de cette préparation dans un moule beurré.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec très peu d'eau environ 1 min, puis le verser dans la préparation dans le bol.
Ajouter 30 g de sucre et 20-30 g de lait restant.
Mixer 20 s / vitesse 5.
Verser cette deuxième préparation sur la précédente et mélanger légèrement les 2 pâtes avec la pointe d'un couteau.
Cuire 50 min à 180°C. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir.
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