Cake marbré à ma façon

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mettre les œufs et le sucre dans le bol et mixer 1 min / vitesse 4.

Ajouter le yaourt, la farine et la levure et mixer 10 s / vitesse 4.

Ajouter l'huile petit à petit par l'orifice du bol pendant le mixage.

Racler les parois du bol avec la spatule pour faire tomber la farine.

Séparer la pâte dans deux saladiers à parts égales.

Laver le bol.

Mettre le chocolat noir dans le bol et faire fondre 5 min / 60°C / Sens inverse / vitesse 2.

Le mélange doit être bien lisse.

Verser le mélange dans le saladier et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène.

Répéter la même procédure pour le chocolat blanc.

Vous pouvez également faire fondre les chocolats au bain-marie.

Attention pour le chocolat blanc, il cuit très vite.

Verser la pâte dans le moule à cake en alternant la pâte au chocolat noir et la pâte au chocolat blanc.

Mettre au four 45 min.

Démouler lorsque le cake sera refroidi.