Préparation
1/ mettre 100g de lait dans le Couvercle verrouillévit1 50° pendant 3 minutes
2/ rajouter 100 g de miel dans le Couvercle verrouillé, vit1 50°
3/ rajouter 120g de fromage de chèvre type chavroux et 3 oeufs, vit 4 pendant 1 minute
4/ rajouter 200g farine, 50g de sucre et 1 sachet de levure et cuire pendant 20 secondes, vitesse 5
5/Cuire au four à 180/200°, pendant 40 minutes (ajuster en fonction de votre four)
Conseils
- Pour la finition:
- -faites chauffer 2 cuillères à soupe de miel à 37° pendant 1 minute
- -verser sur le gâteau refroidi et saupoudrer d'amandes effilées
— 14. juin 2017 - 16:55
très déçue! on sent trop le sucre et pas du tout le chèvre pour la cuisson le miel est descendu au fond du moule du coup le cake était compact en dessous et pas du tout aéré! Si c'est une question de levure j'ai utilisé un sachet alsa comme d'habitude mais qqun aurait une astuce pour mieux faire lever le cake?
— 11. juin 2016 - 14:47
— 10. septembre 2014 - 12:40
— 29. juin 2014 - 11:12
— 22. mai 2014 - 18:17