Préparation
Préchauffez votre four 180°
mettre le chocolat (je le casse encore fermé contre mon plan de travail avant de le mettre dans le thermomix) dans le bol et environs 20 secondes vitesse 9/10 il faut que le chocolat soit en miettes. Rajoutez le beurre en petit cubes dans le bol et faire fondre 2 minutes à 60° vit 3 puis si ce n'est pas fondu encore 1 minute 70° vit 3. A la sonnerie rajouter les oeufs le sucre et les amandes mixer 1minute vitesse 4. A la sonnerie mettre les noix de pécans mixer 2 secondes Vit 5 (il faut qu'il reste de gros morceaux)
Mettre dans un moule (moi j'ai pris le moule tablette de demarle) et enfourner à 180° environs 20/25 minutes. laissez refroidir puis mettez au frigo au moins une heure avant de déguster
Conseils
- vous pouvez varier en mettant des noix des noisettes remplacer par du chocolat blanc au lait etc...
AudreyDru — 27. mai 2021 - 12:53
Très bonne recette. J 'ai mis moins de beurre et moins de sucre (coco au lieu du blanc). La prochaine fois je mettrai 50g de pecan de moins pour equilibrer les goûts du chocolat et de la noix de pécan. Merci
— 10. juin 2016 - 23:14
zzaZZA — 19. février 2016 - 11:07
cel41 — 31. janvier 2016 - 18:31
toonschrys — 30. janvier 2016 - 12:10
— 28. janvier 2016 - 18:06
lohantais — 21. décembre 2015 - 14:22
Veronique68 — 14. décembre 2015 - 15:43
— 13. décembre 2015 - 17:49
IsaLM — 22. novembre 2015 - 00:23