Préparation
Mettre tous les ingrédients du cheese cake dans le bol et mélanger 40 s / vitesse 5.
Réserver et rincer le bol.
Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans le bol et faire fondre 5 min / 50°C / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter le reste des ingrédients dans le bol et mélanger 40 s / vitesse 5.
Verser dans un moule les 3/4 de la préparation brownie, puis la totalité de la préparation cheese cake, puis enfin le reste de préparation pour brownie.
Avec le manche d'une cuillère, faire des cercles dans la pâte pour former des volutes sans pour autant mélanger.
Cuire 30 min à 180°C ou thermostat 6.
Laisser refroidir avant de démouler.
Servir bien frais.
Conseils
- Encore meilleur si vous le préparez la veille pour le lendemain...
- Cette recette est issue du blog "Les petits plats de Patchouka" et a été adaptée au TM pour votre plus grand plaisir !
- Vous pouvez servir ce gâteau avec une crème anglaise !
viviega — 24. janvier 2021 - 08:04
Nickel
Invité — 2. juin 2018 - 13:36
La prochaine fois je mettrais la prépartion dans un moule plus petit, car avec celui que j'ai utilisé (un moule carré le gateau était trop fin à mon goût
J'attends demain pour le manger, mais j'ai craqué et j'ai déjà goûté un petit bout... Très bon, vivement demain.
isa333 — 2. septembre 2017 - 11:00
Très bon d ailleurs dans mes préf
mais pour ma pars manque de sucre
Invité — 19. février 2017 - 17:32
Gateau très bon et facile à realiser. J'avais un pot de 300 g de Philadelphia que j'ai mis en totalité pour ne pas faire de restes et c'était parfait. Les quantités sont idéales pour le moule tablette. A refaire...