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Bouza pistache (crème à la pistache)

Préparation

Mixer le pistache 30 second vitesse 6 racler les parois et mixer 45 second vites 6 ( encore une fois si besoin)
rajouter le lait maïzena et le sucre
mixer 5 second vitesse 5
Insérer le fouet
Cuisson 20 minutes 100 degrés vitesse 1,5
Servir chaude ou froide

Conseils

  • ajuster le maïzena en fonction de la consistance souhaitée épaisse ou liquide
  • Ajustée le sucre en fonction de goût

Auteur

Invité — publiée le 2 March 2023

Commentaires récents

— 3. mars 2023 - 22:40

Merci pour la recette

Miladi.samar — 3. mars 2023 - 22:29

Un vrai délice sucré !