Préparation
Préchauffer le four à 170°C.
Dans le bol, placer le sucre avec la gousse de vanille coupée en 4 et les amandes.
Mixer 20 s / vitesse 10.
Ajouter le beurre mou, la farine ainsi que la vanille liquide.
Mixer 25 s / vitesse 5.
Sortir la pâte et former une boule.
La partager en 4 petites boules.
Les rouler en boudins et découper des tronçons de 2cm dans chacun.
Les déposer sur des plaques de four recouvertes de papier sulfurisé.
Cuire 15 min.
Pendant ce temps, mélanger le sucre glace avec le sucre vanillé dans une assiette creuse.
Après refroidissement, rouler les biscuits dans le sucre.
valpier70 — 23. décembre 2021 - 16:15
Très bonne recette et facile à réaliser. Je n'avais plus de vanille liquide je l'ai remplacé par 1 sachet de sucre vanille et mis que 25 g de sucre. Realisé en forme de croissants de lune
100g — 14. janvier 2017 - 12:27
Faits pour Noël destinés à être mélangés à d'autres biscuits dans des petits sachets à offrir mais ceux-ci n'ont jamais rejoint les autres ... nous les avons tous mangés ! Ils étaient trop bons et en plus tellement faciles à faire. L'année prochaine je pense que je ne ferai que ceux-là.
fjb — 18. décembre 2016 - 09:58
Excellente et simple recette. Attention, ces gâteaux disparaissent très vite !
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 18:15
Merci de ce(s) retour(s) !