Préparation

Mettre la levure et le beurre dans le Couvercle verrouillé 5 minutes / 37° / V1

puis ajouter la farine, le sucre, et les œufs et mettre 5 minutes Mode pétrin

puis ajouter le sucre vanillé, le sel et le rhum et mettre encore 5 minutes Mode pétrin

cuire dans une huile de tournesol chaude en retournant les beignets au bout de quelques secondes (20-30) et les sortir quand ils sont dorés.

quand tous les beignets sont cuits, mettre du sucre glace dans un sachet à salade par exemple, y ajouter les beignets et secouer après l'avoir fermé...

comme ça le sucre est bien reparti

et déguster dès que possible =)

Conseils

avec son propre sucre glace fait au thermomix

Auteur

Invité — publiée le 28 July 2014 · mise à jour le 28 July 2014

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