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Beignets de carnaval

Préparation

Mettre 150 grammes de lait avec le 1/2 cube de levure, 3 minutes, vitesse 1 à 37°. Puis 7 secondes vitesse 5.

Ajouter le sucre vanillé, le sucre, les oeufs, le beurre, la farine et la pincée de sel, 3 minutes fonction épi.

Etaler la pate, former des ronds avc un verre et laisser gonfler dans une pièce tiède plus d'une heure.

Plonger les boules dans l'huile, puis les rouler dans du sucre mélangé a de la canelle et miam miam miam.....

Auteur

sandra stratemeyer — publiée le 24 February 2015 · mise à jour le 24 February 2015

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— 10. février 2016 - 23:19

momixtm21 — 1. mars 2015 - 15:34