Préparation
Mettre le beurre et le sucre dans le bol, 1 min / 50°C / vitesse 3.
Ajouter le reste des ingrédients, 30 s / vitesse 4.
Mettre dans 6 petits moules individuels et cuire 15 min à 200°C.
Laisser refroidir.
Insérer le fouet dans le bol bien froid, mettre la crème et le sucre, 4 min / vitesse 4.
Imbiber les babas de limoncello, napper de la crème.
Conseils
- Vous trouverez la recette du Limoncello dans le livre JOURS DE FÊTES, page 52.
Commentaires récents