Préparation
*Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le Couvercle verrouillé en gardant 1/2 oeuf pour la dorure
*2mn /vit2
*Faire une boule ,rajoutez un peu de farine si ça colle trop
*Laissez reposer 15mn
*Pendant le reopos de la pâte :épluchez,épépinez et coupez en petits quartiers d'1/2 cm les pommes,mélanger aux raisins secs,sucre et cannelle
*Foncez votre moule à manquer, en laissant un peu de pâte pour faire des bandes au dessus
*Attention la pâte est fragile ,un peu comme la pâte sablée
*Garnir du mélange pommes , raisins secs
*Faire de bandes de 1,5cm
*Posez les dessus, les dorer
*Enfournez 1h à 175°
*Les pommes doivent être un ptt peu croquantes
*Servie douce comme je l'ai mangé en Hollande ,c'est un délice
Conseils
- A la place du sucre avec les pommes j'ai mi de la vergeoise blonde,mais la vraie c'est avec du sucre