Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol Couvercle verrouillé (sauf le sucre glace)
Mixer 20s vitesse 6
Préchauffez le four à 170°
Remplir une assiette creuse de sucre glace, mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four.
Faire des petites boules de pate en s'aidant d'une petite cuillère, les mettre dans le sucre glace une par une, pour mieux manier la pate et faire rouler dans le creux de la main pour faire les petites boules.
Mettre les petites boules sur la plaque, légèrement aplati, en les espaçant.
Mettre la plaque au four, au 2è cran en partant du bas, et faire cuir entre 15 mn,
puis monter la plaque au 3è cran et faire cuir encore 5 mn + 5 mn selon le four (à surveiller), enlever de suite du four.
Il faut que les amarettis soient légèrement halés et craquelés.
bonne dégustation!!!!
— 26. septembre 2018 - 12:39
Zut j’ai oublié les étoiles
— 26. septembre 2018 - 12:38
Excellent, merci pour cette recette simple et facile à faire
— 17. mai 2017 - 19:26
Je viens de les faire j ai mis 4 blancs d oeuf et après je n ai rien changé . J attends le verdict de la petite famille
— 29. octobre 2015 - 18:40
— 14. mai 2015 - 12:45
— 23. avril 2015 - 18:48
— 23. avril 2015 - 18:20
— 1. décembre 2013 - 22:52
Lolo81 — 14. novembre 2013 - 08:35
— 11. mai 2013 - 09:55