Préparation
Éplucher les pommes de terre et les couper en dés de 1,5 cm.
Éplucher l'oignon et le mixer quelques secondes à vitesse 5.
Ajouter 15 g d'huile, le safran, les pommes de terre et le sel dans le bol.
Programmer 5 min à 100°C en Sens inverse à vitesse 1.
Laver le riz dans la passoire.
Ajouter les pommes de terre une fois cuites et bien mélanger.
Mettre 1 L d'eau dans le bol.
Placer la passoire remplie dans le bol.
Programmer 20 min à 100°C à vitesse 4.
Info: Vous pouvez ajouter du thym, ail ou gingembre pour un meilleur goût.
Info: Version allégée : cuire directement les pommes de terre dans le riz, avec ou sans oignons.
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