Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mixer 1 min / vitesse 3.
Laisser reposer 30 min.
Faire bouillir de l'eau salée.
Mettre le rape avec la pâte dans l'eau bouillante.
Faire un mouvement de va-et-vient pour faire tomber les pâtes.
Les pâtes sont cuites dès qu'elles remontent.
Servir aussitôt avec la sauce de votre choix.
Invité — 14. octobre 2016 - 11:42
Super ! Un vrai délice. J'ai essayé de façonner mes spatzles avec une "seringue à déco" pour gâteaux : un peu galère mais super résultat. Ca en vaut vraiment la peine !