Préparation
Mettre 4 gousses d'ail, le persil et les cubes de bouillon dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 8. Ajouter les jus de fruits, 800 g d’eau, le safran et le piment et mixer 20 sec/vitesse 8. Réserver ce mélange dans un saladier.
Sans laver le bol, mettre l’huile, les poivrons coupés en gros morceaux, les tomates coupées en quatre (ou concassées) et 2 gousses d’ail et mixer 5 sec/vitesse 4. Régler 5 min100°C/Sens inverse/vitesse 2. Ajouter les autres légumes coupés en morceaux, le sel et le poivre et régler 7 min/100°C/Sens inverse/vitesse 2. Ajouter le riz et régler 3 min/100°C/Sens inverse/vitesse 2. Ajouter le liquide réservé dans le saladier, ôter le gobelet du couvercle et régler 15 à 20 min/100°C/Sens inverse/vitesse 2. Verser le tout dans un grand plat et servir aussitôt.
Conseils
- Conseil Thermomix : Ce plat complet s’adapte parfaitement à une alimentation végétarienne.
Invité — 26. septembre 2016 - 08:50
les quantités de légumes ne tiennent pas dans le bol thrmomix fin de cuisson à la poêle .trés agréable au gout tout de même
HeleneAck — 1. août 2014 - 00:15
Invité — 4. mai 2014 - 17:24
Invité — 19. septembre 2013 - 21:50
Invité — 19. septembre 2013 - 13:25
Invité — 10. septembre 2012 - 13:30
Invité — 29. août 2012 - 18:26
equinorev — 24. juillet 2012 - 17:54
Invité — 12. mai 2012 - 15:57
Invité — 8. janvier 2012 - 13:33