Préparation
Mettre les oignons épluchés et
coupés en 4, l'ail et les feuilles de persil dans le bol. 10 sec/ vit 6.
Racler les bords et ajouter l'huile. 4 min/vitesse 2 /varoma
Enlever le bouchon
pour le reste de la recette.
Ajouter le riz 4 min /vitesse1 /varoma /Sens de rotation
Ajouter, le jus de citron, le bouillon cube et l'eau bouillante.
18 min /vitesse1/100°C/Sens de rotation
Ajouter le mascarpone 5 min/vitesse 2/100°C/Sens de rotation
Servir aussitôt et se régaler !
Conseils
- On peut ajouter du parmesan râpé.
— 11. juin 2017 - 17:44
Excellent, nous avons beaucoup aimé le crémeux et la note citronnée.