Risotto vert et crémeux

Mettre les oignons épluchés et

 coupés en 4, l'ail et les feuilles de persil dans le bol. 10 sec/ vit 6.

Racler les bords et  ajouter l'huile. 4 min/vitesse 2 /varoma

Enlever le bouchon 

pour le reste de la recette.

Ajouter le riz 4 min /vitesse1 /varoma /Sens de rotation

Ajouter, le jus de citron, le bouillon cube et l'eau bouillante.

18 min /vitesse1/100°C/Sens de rotation

Ajouter le mascarpone 5 min/vitesse 2/100°C/Sens de rotation

Servir aussitôt et se régaler !