Préparation
Râper le parmesan dans le bol et programmer 10 s à vitesse 10, puis réserver.
Éplucher l'oignon et les carottes, les mettre en gros morceaux dans le bol, puis programmer 5 s à vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive, programmer 3 min à 100°C à vitesse 1 en Sens inverse, puis ôter le gobelet doseur.
Ajouter le riz et programmer à nouveau 3 min à 100°C à vitesse 1 en Sens inverse, puis ôter le gobelet doseur.
Ajouter l'eau, le bouillon cube de légumes et programmer 10 min à 100°C à vitesse 1 en Sens inverse.
Ajouter le bacon, les petits pois et programmer 10 min à 100°C à vitesse 1 en Sens inverse, puis ôter le gobelet.
Ajouter le parmesan réservé, la crème fraîche et assaisonner à votre goût, puis programmer 3 min à 100°C à vitesse 1 en Sens inverse.
Invité — 2. mars 2020 - 09:12
Parfait merci! Tout le monde adore!
mdecoco — 2. novembre 2017 - 07:05
Recette faite très souvent (sans crème), délicieuse et rapide à faire !
bouzouke — 19. septembre 2017 - 17:30
Recette idéale pour les grands et les petits! j'ai adoré! ça change de la cuisine quotidienne!
Vive le Risotto !!!!
Invité — 8. mai 2017 - 18:10
très bon risotto mais à refaire en mettant moins de crème (100g)et le parmesan à la dernière minute dans l'assiette.
Invité — 14. mars 2017 - 14:13
super !!
merci bcp a refaire sans hésitation!!
Invité — 30. novembre 2016 - 23:14
Merci pour tous commentaires ! Je n'avais pas vu !
Contente que ce risotto vous plaise !!
Invité — 15. octobre 2016 - 19:14
Très bon, mais pour ma part, j'aurais volontiers ajouté moins de crème. En effet, après la cuisson du riz, le risotto était déjà bien crémeux donc il aurait été possible de réduire la dose de crème de moitié environ (ou de mettre un peu moins d'eau). La recette était néanmoins très bonne, et a effectivement bien plu à mon fils de 2 ans