Préparation

râper le parmesan en le mettant dans le bol et programmer 10 secondes vit 10, puis le réserver.

éplucher l'oignon et les carottes, les mettre en gros morceaux dans le bol, puis programmer 5 secondes, vit 5.

ajouter l'huile d'olive, puis programmer 3 min 100° vit 1 sens inverseSens de rotation, oter le gobelet doseur

ajouter le riz et programmer à nouveau 3 min 100° vit 1 sens inverseSens de rotation, oter le gobelet doseur

ajouter l'eau, le bouillon cube de légumes et programmer 10 min vit 1 Sens de rotation 100°

ajouter le bacon, les petit pois, et programmer 10 min vit 1Sens de rotation 100° et oter le gobelet

ajouter enfin le parmesan réserver, la crème fraiche et assaisonner à votre gout, programmer 3 min vit 1 Sens de rotation 100°

Auteur

Invité — publiée le 26 February 2013 · mise à jour le 26 August 2017

Commentaires récents

— 2. mars 2020 - 09:12

Parfait merci! Tout le monde adore!

mdecoco — 2. novembre 2017 - 07:05

Recette faite très souvent (sans crème), délicieuse et rapide à faire !

bouzouke — 19. septembre 2017 - 17:30

Recette idéale pour les grands et les petits! j'ai adoré! ça change de la cuisine quotidienne! Vive le Risotto !!!!

— 8. mai 2017 - 18:10

très bon risotto mais à refaire en mettant moins de crème (100g)et le parmesan à la dernière minute dans l'assiette.

— 14. mars 2017 - 14:13

super !! merci bcp a refaire sans hésitation!!

— 30. novembre 2016 - 23:14

Merci pour tous commentaires ! Je n'avais pas vu ! Contente que ce risotto vous plaise !!

— 15. octobre 2016 - 19:14

Très bon, mais pour ma part, j'aurais volontiers ajouté moins de crème. En effet, après la cuisson du riz, le risotto était déjà bien crémeux donc il aurait été possible de réduire la dose de crème de moitié environ (ou de mettre un peu moins d'eau). La recette était néanmoins très bonne, et a effectivement bien plu à mon fils de 2 ans

Myspoupoune — 15. septembre 2016 - 15:17

— 4. septembre 2016 - 18:06

CHAJOL — 3. juin 2016 - 00:04