Risotto façon poulet basquaise

1- Couper l’oignon en deux et le mettre dans le Couvercle verrouillé, 10 secondes, vitesse 8.

2- Ajouter l'huile d'olive et cuire 3 minutes Vitesse mijotage, 90°C.

3- Ajouter le poulet, cuire Vitesse mijotage, 100°C, No Sens de rotation, 10 min et oter le gobelet du couvercle.

4- Ajouter le riz, cuire Vitesse mijotage, 100°C, Sens de rotation, 3 min toujours sans le gobelet.

5- Ajouter les tomates et cuire Vitesse mijotage, 100°C, Sens de rotation 2 minutes, en remettant le gobelet.

6- Ajouter le vin blanc et cuire Vitesse mijotage, 100°C, Sens de rotation, 2 minutes.

7- Ajouter l'eau et la tablette de bouillon, et cuire Vitesse mijotage, 100°C, Sens de rotation, 15 minutes.

8- Ajouter les poivrons et le chorizo et cuire 10 minutes, 100°C, Vitesse mijotage, Sens de rotation en otant le gobelet du couvercle.