Préparation
Mixer le fond de soupe, le fumet de poisson, la crème fraîche et la moutarde 40 s / vitesse 5, puis réserver.
Mixer l'oignon coupé en deux 5 s / vitesse 4.
Mettre le riz, l'eau, les carottes coupées en dés, le sel et le poivre dans le bol. Programmer 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
À la sonnerie, ajouter le saumon et les courgettes coupées en morceau, puis la sauce réservée. Programmer 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Invité — 15. juin 2017 - 22:06
Pas mal du tout !!!!! Pour ma part je n'ai mis que 700 gr d'eau et pas de fond de légume. Je n'ai pas fait la sauce avant, j'ai intégré les ingrédients de la sauce à la deuxième étape.
pvb — 3. juin 2017 - 11:28
Testé sans saumon ni courgettes
Invité — 10. mars 2017 - 18:51
ajouter dans mes recettes. À tester rapidement. Je reviendrais pour les étoiles.