Risotto au chorizo et à la tomate

Préparation 10 min · Total 32 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.59/5 (63 avis) · 27 favoris Plat principal
Risotto au chorizo et à la tomate

Préparation

1- Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le  Couvercle verrouillé. 5s, vit 5. Racler les parois.

2- Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelle. Le mettre dans le Couvercle verrouillé 2min, Varoma, Sens de rotation, Vit 1.

3- Ajouter le riz,mélanger à Vit 1, Sens de rotation. Pendant que ca  mélange, verser petit à petit, la purée de tomate, l'eau chaude avec le bouillon. Ajouter le persil, le poivre(en fonction du choix du chorizo) et saler légèrement.

4-Faire mijoter 20 minutes, Varoma, Sens de rotation, Vitesse mijotage.

Déguster sans attendre.

 

Auteur

céline27 — publiée le 29 décembre 2013 · mise à jour le 21 août 2017

Commentaires récents

Invité — 28. juin 2023 - 10:52

Bonjour , avec le thermomix tm5 comment faire la recette s'il vous plait? et doit t'on mettre dans un plat rond après cuisson et peut t'on manger froid? merci

anneglaude — 20. août 2020 - 22:29

Superbe recette!

fais avec 1 boîte de tomates pelées et du riz normal car rien d'autre sous la main ...

un délice !

j'avais mis 650g d'eau ... suffisant pour moi

chocobouille — 22. octobre 2019 - 16:13

Très bonne recette.

J'ai mis une échalote faute d'oignon et j'ai rajouté une demie courgette taillée en cubes.

stephany31 — 18. septembre 2019 - 21:00

Super bon. A refaire

Invité — 17. septembre 2019 - 20:40

Merci j'adore

Invité — 29. novembre 2018 - 11:10

merci pour ce partage !

Djo Zbl — 24. septembre 2018 - 20:08

Excellent !

Invité — 3. mai 2018 - 19:21

Un vrai délice !

100% de satisfait à la maison, rapide à faire.

rien à redire !

j’ai rajouté une courgette coupée en cube

PS : briquette de 200 g de tomacouli nickel

Invité — 7. mars 2017 - 21:29

Réalisé ce week-end avec du chorizo doux et 250 ml de coulis. Très bon !

chacha303 — 23. janvier 2017 - 18:07

Ca n'a pas fonctionné pour moi j avais mis une briquette de 500ml il y avait beaucoup trop de liquide et le riz n avait pas cuit

Voir la recette originale sur Thermomix