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Raviolis frais au jambon

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et programmer 3 min fonction Mode pétrin

sortir la pate du bol et former une boule de pate que vous poserez sur un plan de table fariné. 

Coupez des morceaux de pate que vous passez dans la machine à pate afin d'obtenir une pate très fine. Posez ensuite ceci sur le plan de travail fariné.

Décrire les étapes de préparation de votre recette

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Mettre tous les ingrédients dans Couvercle verrouillé et mixer 3 sec vitesse 7 

Coupez des rectangles dans la pate à raviolis.

mettre de la farce au milieu du rectangle

replier la pate sur elle même, et souder les bords du ravioli à l'aide d'une fourchette. 

Faire bouillir 1,5 litres d'eau salée dans une marmite.

plonger les raviolis dans l'eau bouillante et des qu'ils remontent c'est qu'ils sont cuits. ( le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de la pate) 

Décrire les étapes de préparation de votre recette

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Conseils

  • Servir avec du fromage râpé et une bonne salade verte 

Auteur

Invité — publiée le 8 January 2014 · mise à jour le 11 March 2015

Commentaires récents

— 22. octobre 2016 - 18:23

Top! J'en ai fait aussi avec une farce viande hachée cuites/oignons frits/ketchup. Pas mal du tout. Le tout servi avec une sauce crème fraiche/sauc tomate. Mes enfants se sont régalés!

bbchou3 — 2. juin 2016 - 20:21

— 17. janvier 2016 - 11:40

— 15. janvier 2015 - 23:41

— 16. novembre 2014 - 13:17

— 28. octobre 2014 - 20:10

— 26. octobre 2014 - 21:18

— 9. juin 2014 - 18:03