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Pâtes à la carbonara

Préparation

Mettre l'oignon coupé en 2 dans le Couvercle verrouillé et mixer 7s / vit 5 Racler les bords du Couvercle verrouillé Ajouter 10g d'huile d'olive et les lardons puis programmer 7.5min / 100°C / Sens de rotation / Vitesse mijotage Ajouter 300g d'eau + 260g à 300g de crème fraiche épaisse légère + cube bouillon de volaille + sel + poivre Programmer 10min / 100°C / Sens de rotation / vit 1 A la sonnerie, ajouter 300g de pâtes sèches directement dans le Couvercle verrouillé Programmer 10 à 11min / 100°C / Sens de rotation / Vitesse mijotage Servir aussitôt Bon apetit biensur !

Conseils

  • Ajouter un peu de parmesan sur les pâtes servies dans l'assiette !

Auteur

Invité — publiée le 18 September 2016 · mise à jour le 23 August 2017

Commentaires récents

LIBERALE2 — 22. mars 2023 - 19:05

Très bonne recette

— 25. octobre 2020 - 22:17

Bonjour, Recette suivie à la lettre, avec TM31, et des spaghetti n5 ... pas cuites du tout après 11 minutes!! J'ai rajouté 100g d'eau et 6minutes de plus, ensuite on s'est régalé! Vraiment bon! J'hésite donc pour la prochaine fois à peut être cuire les pâtes à part... mais j'ai peur que ce soit moins goutu, que la cuisson des pâtes dans la sauce?

Popess — 1. août 2020 - 17:43

Excellent et facile à faire

— 10. octobre 2018 - 07:49

Très bonne recette, ma fille s'est régalé et nous aussi! A refaire

— 10. avril 2018 - 06:04

Mylene59:bizarre... vous êtes la première à en faire part. Car quelles que soient les pâtes la durée de cuisson ne dépasse les 12 min et je préconise 10 à 11 min de cuisson. C’est dommage de cuire les pâtes à part pour une recette dont le principe est cuire les pâtes dans la sauce. Mais faites comme bon vous semble!

Mylene59 — 9. avril 2018 - 21:13

Déçue! Les pâtes manquent de cuisson, elles sont dures! A refaire mais en cuisant les pâtes à part!

cefline — 2. mars 2018 - 20:26

Vraiment super bon !!!!!!! À refaire

angelizer — 7. janvier 2018 - 13:22

Recette extrêmement pratique car tout cuit en même temps et c'est le top pour gagner du temps!! et même très bonne pour le coup. Merci!

— 13. novembre 2017 - 22:59

Bonne recette mais à ré-essayer sans bouillon de volaille et moins de crème !

— 28. septembre 2017 - 19:59

Excellente recette, les enfants ont adoré !! J'ai juste remplacé les 150gr de lardons par 400gr de dés de jambon et je n'ai pas mis le cube de volaille car je n'en avais pas... A refaire !! Merci