Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 s / vitesse 8.
Racler les parois avec la spatule.
Mixer encore 20 s / vitesse 8.
Sortir la pâte, laisser reposer 1 h.
Étaler la pâte sur un plan fariné.
Garnir vos raviolis avec ce que vous voulez !
Invité — 15. mai 2017 - 19:44
bonjour
j'ai testé et un peu compliqué, laminoir obligatoire. Erreur , je n'ai pas lu les commentaires, sinon, j'aurais su qu'il faut de l'huile et la laisser poser au frais. Car telle qu'elle, il a fallu laminer, relaminer car pâte friable pleine de trous. Mais à force de percevérance et plusieurs passages au laminoir, les raviolis étaient tres bien. Donc je mets 2* car le recette n'est pas compète.