Préparation

mettre dans le Couvercle verrouillél'oignon coupé en deux l'ail le boeuf coupé en dés les carottes en morceaux les feuilles de celri branche mixer 20SEC/ VIT 7progrssivement

ajouter l'huile mijoter 5MN/100°/Sens de rotation/ Vitesse mijotage

saler poivrer poudre de céleri ajouter la pulpe de tomates le vin blanc l'eau le fond de légumes cuire 15MN/ 100°/ Sens de rotation /Vitesse mijotage

au bout e ce temps ajouter les minis papillons cuire a nouveau 10MN /100° /Sens de rotation /Vitesse mijotageles pates doivent avoir absorbées presque tout le jus

servir chaud parsemer de persil et de parmesan

bon appétit

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Invité — publiée le 17 November 2010 · mise à jour le 15 November 2013

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