Préparation
Eplucher l'oignon et l'ail, les mettre dans le bol, mixer 10 sec vit 5. Racler les paroies, ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 6 min 100° vit 0,5. Ajouter la sauce tomate, le vin blanc, le chorizo coupé en dés, le sel et le poivre. Mélanger 1min vit 1. Ajouter les calamars et faire mijoter 60min 100° vitVitesse mijotageSens de rotation. Pendant ce temps cuire les linguine comme indiqué sur le paquet. Présenter les linguine dans une assiette avec les calamars et la sauce au milieu.
bodrum — 5. octobre 2024 - 13:49
Réalisé avec des petites seiches congelées et saupoudré de parmesan au moment de servir, délicieux
Patou2612 — 18. mars 2021 - 18:26
Parfait, cuisson 40 mn avec anneaux de calamars congelés. Merci pour la recette
— 3. mai 2020 - 15:29
C'était bon, recette appréciée. Merci
fisso53 — 14. octobre 2019 - 16:35
Très bonne recette. Un succès a table. Merci.
Fifinette48 — 20. mars 2019 - 08:57
Par goût fait sans chorizo et mis des pommes de terre en sachet et un peu de piment de Cayenne. Par contre je trouve que la quantité de calamars n'est pas suffisante j'ai donc mis quelques morceaux de poisson. Très bon. Merci pour ce partage.
laurence7777 — 7. mars 2019 - 10:39
excellente recette, je la recommande
— 17. janvier 2019 - 13:54
Testé ce midi, un régal. Merci pour le partage
domitilla — 21. août 2018 - 11:41
J'ai testé cette recette en falille, les adultes ont adoré, les enfants l'ont trouvé un peu trop épicé à leur goût. Je vais refaire la recette très bientôt mais j'utiliserai du chorizo doux.
nath ste — 26. juin 2018 - 08:22
trés bonne recette que j'ai tésté hier ...à refaire
bedite — 18. juin 2018 - 19:40
Super bon . Fait avec des pâtes fraîches et 500gr de calamars congelés et la cuisson 30mns suffisent. A refaire j’aime trop