Préparation
Mettre l'ail, l'oignon et les poivrons dans le bol. Programmer 4 s, vitesse 4.
Ajouter l'huile et la sauce tomate. Programmer 10 min, température Varoma, vitesse 1.
Positionner le fouet sans vous brûler, et ajouter les fonds d'artichauts congelés. Programmer 7 min, température 100°C, Sens inverse, vitesse mijotage.
Verser l'eau, le sel, et les asperges. Programmer 7 min, température 100°C, Sens inverse, vitesse mijotage.
Ajouter les coquillettes, le colorant et programmer 7 min, température 100°C, Sens inverse, vitesse mijotage.
Verser dans un plat creux pour le service.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le colorant alimentaire par du safran.
trezir29 — 6. juin 2018 - 19:46
Réalisée avec des restes d'artichauts et des pates complètes mais pas d'asperges
j'ai rajouté du parmesan
Invité — 18. juillet 2017 - 22:00
Réalisée sans asperge et avec quelques tomates cerise et du concentré de tomates à la place de la sauce tomate. Je n'ai pas ajouté de colorant mais du parmesan et c'était très bon. Merci pour le partage.