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Carbonara express

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre sauf le Parmesan, dans le :tmlocked: et faire cuire 14 min / 100° / :tmsoft: / :counterclock: 2 minutes avant la fin, on peut ajouter un jaune d'oeuf dans la préparation. Servir aussitôt parsemé de Parmesan. rapide, facile, économique et.... nourrissant ) nb: s'en tenir à 14mn au total, ne pas prendre en compte le tps de cuisson des pâtes

Auteur

Invité — publiée le 15 February 2010 · mise à jour le 25 October 2013

Commentaires récents

alex83150 — 18. février 2019 - 20:25

Sur la recette il me manque plein de mot.. jai dans le tmlocked ........ 100°tmsoft counterclock.. traduction svp mercii

— 22. janvier 2019 - 13:20

Super recette, facile et rapide. Suivre les conseils de Line (520g d'eau, 350g de pâtes)

Line... — 6. octobre 2018 - 14:19

Tres bonne! Mais attention enlever le bouchon parce que moi 4min avant la fin ca sortait de partout en bouillonant et ca cest risqué pour le thermomix Si ca coule au dela du couvercle! J ai suivi les conseils lu, j ai mis des échalotes 10s vit 10, puis rajouter les lardons 5g d huile et 2m a 100°, puis j ai rajouté la creme et l eau j ai lance pour 12 mn et j ai rajouté les pates par le trou a 10 mn car petite coquillette cuisson 8mn normalement , j etais sceptique sur le gout vu qu on melange l eau et la creme mais parfait et rapide ideal quand on a pas le temps et peu d ingredient dispo.nepas oublié l assaisonnement. Merci pour cette recette

— 15. février 2017 - 13:11

Le mélange est devenu une pâte compacte immangeable, pas bon du tout

— 10. janvier 2017 - 12:03

Idem pates collantes....

— 26. octobre 2016 - 10:17

Super et rapide ! C est une réussite pour une recette express ! J ai utilisé des pâtes, qui demandent 8 min de cuisson, mais respecter 14 min de cuisson comme indiqué dans la recette ; et de la crème semi épaisse. La texture était nickel, pas du tout "pâteux"

— 20. février 2016 - 21:01

— 19. février 2016 - 19:07

— 13. janvier 2016 - 22:34

PERRINELE — 12. janvier 2016 - 21:42