Préparation
A) ds le bol, mettre les nx oléagineuses et mixer 5s/ Vit 4.5. Observer et prolonger pr avoir la mouture désirée. Réserver.
B) ds le bol, mettre les figues et les abricots secs, compléter av la nx de coco râpée et mixer 10s/ Vit 8. Observer et prolonger en fonction des morceaux souhaités.
C) Verser ds un grd récipient hermétique, ajouter les noix de l'étape A et compléterav le reste des ingredients en pesant av le Thermomix.
D) Mélanger à la main av la spatule. C'est prêt! Conserver ds 1 boîte hermétique.
Conseils
- -Pr mélanger la totalité des ingrédients, vs pouvez fre un essai au Thermomix en divisant le tout en 2. Il faut mélanger en sens inverse mais doucement. Moi je l'ai fait une fois mais j'ai été déçue car cela abîme les flocons d'avoine. Dc je préfère finir à la main.
- -Utiliser 200gr de ce mélange pr réaliser des cookies ou des barres de céréales, en complétant av 75gr de beurre, un oeuf et un c à café de levure: mixer le tout 15s/Sens de rotation/ Vit 5. Réaliser des boules av vos mains, les aplatir un peu et mettre à cuire +/-15 mins à 180°C au four, sur un tapis de cuisson.
— 7. décembre 2014 - 15:27
— 7. décembre 2014 - 15:17
christellepat — 6. décembre 2014 - 11:40