Préparation
LA VEILLE :flitrer les cerises de leur jus ,puis les dénoyauter les mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettre au congélateur toute la nuit.
LE LENDEMAIN :sortir les fruits du congélateur ,les mettre dans le [Couvercle verrouillé,puis ajouter le sucre glace que vous aurez fait ,le blanc d'oeuf,fermer le bol,et faire 6 pression turbo.puis mixer en vous aidant de la spatule pendant 1 mn à vitesse 9 .puis retirer la spatule ,ajouter le fouet et mixer pendant 20 secondes vitesse 3 ,et mettre au congélateur ,ou servir
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