Sorbet Fraise/Banane

Mettre 50 g de sucre en morceau dans le bol 10 s vitesse 9.

Ajouter les fruits (fraise et banane) puis faire 5 ou 6 pulsations Turbo.

Mettre 1 min vitesse 9 (racler les parois avec la spatule au bout de 30 s).

Insérer le fouet avec le blanc d'œuf 1 min vitesse 3.

Verser dans un bac à glace et mettre au congélateur.