Petits gâteaux de semoule aux fruits d'été

- Eplucher les peches (pour faciliter : mettre 1l d'eau dans le bol, les pêches dans le varoma et programmer 10min/100°/vitesse 1)

- Vider l'eau du bol, y mettre les peches coupé en petits dés et le miel. Programmer 10min/90°/vitesse 1.

- Répartir la compoté au fond des verrines. Reserver.

- Inserer le fouet puis mettre dans le bol le lait, le sucre, le sucre vanillé et la semoule. Programmer 15min/100°/vitesse 1.

- Pendant ce temps, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et les rajouter à la préparation lorsqu'il reste 4 min de cuisson.

- Répartir le gateau de semoule sur la compoté de pêches plates et laisser refroidir.

- Dénoyauter les cerises.

- Mettre dans le bol les cerises, les fraises et le sucre et programmer 5min/90°/vitesse 5.

- Répartir le coulis sur les gâteaux de semoule. Réserver au frais 1H minimum.