Préparation
Préchauffer le four à 190°C/210°C.
Mettre les œufs et le sucre dans le bol et mélanger 1 min / vitesse 3.
À la sonnerie ajouter la noix de coco et mélanger 45 s / vitesse 2, le mélange doit être humide et pâteux.
Remplir les moules à moitié, disposer 2 carreaux de chocolat, compléter avec le reste de la pâte, lisser avec une cuillère.
Enfourner 15 min en surveillant la cuisson.
Sortir les moelleux lorsqu'ils sont dorés, laisser tiédir.
Conseils
- Les photos de l'intérieur //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/05/moelleux-congolais-coeur-chocolat.html
Invité — 12. février 2017 - 20:38
Très bonne recette.
J ai utilisé des moules à petits cannelés..J ai mis que 150g de sucre ça suffit.
Et dans les petits moules j ai mis 4 pépites de chocolats.