
Préparation
Mettre le beurre et les sucres dans le bol.
Mixer 30 s / vitesse 5.
Ajouter les jaunes d'œufs.
Mixer 45 s / vitesse 5.
Ajouter la farine, le sel et la levure chimique.
Mixer 45 s / vitesse 5.
Réserver la pâte 30 min au frigo.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
Faire des cercles à l'aide du gobelet doseur.
Disposer les cercles dans des moules à tartelettes en silicone.
Cuire à blanc 15 min à 160°C.
Démouler les tartelettes froides.
Mettre le beurre, l'huile de noisette et la vanille liquide dans le bol.
Ajouter les chocolats coupés en carreaux.
Mixer 3 min / 50°C / vitesse 2.
Verser la préparation dans une poche à douille.
Garnir les tartelettes refroidies.
Décorer avec les Smarties.
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