
Préparation
Dans le bol mettre la cassonade, le sucre vanillé, la vanille en poudre et l'eau.
Programmer 4 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter les marrons.
Programmer 20 min / 90°C / vitesse 1 sans gobelet doseur.
Mixer 1 min / vitesse 10.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre dans le bol le beurre et faire fondre.
Programmer 2 min / 70°C / vitesse 2.
Ajouter 500 g de crème de marrons, les œufs et le chocolat.
Mixer 40 s / vitesse 4.
Verser la préparation dans les moules préalablement beurrés.
Enfourner 30 min.
Il vous restera de la crème de marrons que vous pouvez conserver en bocaux.
Invité — 18. juin 2017 - 17:47
Excellente recette. Je l ai faite avec de la creme de marron industrielle, tres bon !