Crèmes au caramel

Préparation 5 min · Total 15 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.11/5 (9 avis) · 8 favoris Crèmes / Mousses, Dessert, Facile
Crèmes au caramel

Préparation

1) Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 10 minutes/90 °C/vitesse 3 sans le gobelet. 2) Laisser la crème tiédir dans le bol, puis mixer 10-15 secondes/vitesse 3. Cela permet d'éviter la formation d'une croûte à la surface. 3) Mettre en pots.

Auteur

Mieumieu — publiée le 27 février 2019 · mise à jour le 1 mars 2019

Commentaires récents

mamina17 — 12. janvier 2025 - 11:15

bonne proportion pour nettoyer le bol du TM6 après la recette de la sauce au caramel.

73genix38 — 1. juillet 2022 - 07:03

Refaite ce matin. Humm

Mieumieu — 26. mars 2022 - 23:12

Vanes16140: Bonsoir. Quelques heures.

73genix38 — 26. mars 2022 - 10:37

Toujours un régal

Invité — 24. janvier 2022 - 11:34

Bonjour, pouvez-vous me dire combien de temps au frigo avant de les déguster?merci

verena — 17. novembre 2019 - 12:21

Bonne modifié : avec lait d'amande, 1.c.s de caramel ( un reste ).

73genix38 — 22. juin 2019 - 08:15

Bonjour

Essai ce matin avec caramel maison, j'en ai toujours un bocal d'avance.

Recette suivie à la lettre.

Peut-être pas besoin de rajouter le sucre en poudre. A voir

Verdict à la dégustation

Bon samedi

Mieumieu — 22. juin 2019 - 01:54

Sissounette: Bonjour. Désolée pour la réponse tardive, je ne vois votre commentaire que maintenant. Voici la recette de caramel liquide que j'utilise. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311205-caramel-liquide

Sissounette — 12. juin 2019 - 16:32

Bonjour Merci pour la recette . avez vous une recette pur le caramel liquide maison ? merci à l'avance

Invité — 12. mars 2019 - 08:32

Recette testée hier soir, elle a convaincue toute la famille, merci pour ce partage

Voir la recette originale sur Thermomix